Der ganzheitliche Ansatz des Ayurveda bedient sich zum einen der Gewürze und zum anderen der Pflanzen und/oder Pflanzenbestandteilen. Jedes für sich, Gewürz oder Pflanze, enthält ernährungsphysiologische und pharmakologische Wirkstoffe. Heilpflanzen und deren Bestandteile finden hauptsächlich in der Pharmakologie, der Ayurveda-Medizin Einsatz.
Aufgrund der grossen Vielfalt von Gewürzen, Pflanzen und deren Kombinationsmöglichkeiten ergibt sich eine schier unbegrenzte Auswahl an ayurvedischen Präparaten und Anwendungen. Der gezielte und kontrollierte Einsatz im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen sowie Indikation und Kontraindikation sind die Fachkompetenzen der Ayurveda-Medizin.
Der Einsatzbereich, die Einflussnahme und den damit verbunden pharmakologischen und energetischen Wirkungskreis auf körperlicher und geistiger Ebene machen den Unterschied zwischen Gewürz oder Medizin.
Der spezifische Einsatz pflanzlicher Arzneien, einzeln oder kombiniert mit ayurvedischen Behandlungsmethoden und -massnahmen, bilden die Kernkompetenzen der Ayurveda-Medizin. Auswahl und Einsatz der pflanzlichen Arzneien basieren immer auf individuellen Betrachtungsweisen des Klienten und dessen Bedürfnissen.
Nachfolgend ist eine Auswahl an Eigenschaften und Einsatzgebieten von ayurvedischen Heilpflanzen für medizinische Zwecke aufgelistet. Deren Verwendung darf nur im Rahmen einer Behandlung und/oder in Begleitung eines Ayurveda-Mediziners erfolgen.